【威澳门尼斯人www997723】青海省西宁市人民政府办公厅关于印发《西宁市2007年食品安全专项整治工作实施方案》的通知

发文单位:青海省西宁市人民政府办公厅

发文标题:青海省西宁市人民政府办公厅关于印发《西宁市2007年食品安全专项整治工作实施方案》的通知

发文单位:聊城市人民政府办公室

文  号:宁政办〔2007〕133号

发文单位:青海省西宁市人民政府办公厅

文  号:聊政办发〔2006〕60号

发布日期:2007-7-5

文号:宁政办〔2007〕133号

发布日期:2006-8-1

执行日期:2007-7-5

发布日期:2007-7-5

执行日期:2006-8-1

生效日期:1900-1-1

执行日期:2007-7-5

生效日期:1900-1-1

各区、县人民政府,市政府各局、委、办:

生效日期:1900-1-1

各县(市、区)人民政府,经济开发区管委会,市政府有关部门:

  《西宁市2007年食品安全专项整治工作实施方案》已经市人民政府同意,现印发给你们,请认真实施。

各区、县人民政府,市政府各局、委、办:

  《2006年聊城市食品安全专项整治工作实施方案》已经市政府同意,现印发给你们,望认真贯彻执行。

  西宁市人民政府办公厅
  二○○七年七月五日

  《西宁市2007年食品安全专项整治工作实施方案》已经市人民政府同意,现印发给你们,请认真实施。

  聊城市人民政府办公室
  二○○六年八月一日

西宁市2007年食品安全专项整治工作实施方案

  西宁市人民政府办公厅
  二○○七年七月五日

2006年聊城市食品安全专项整治工作实施方案

  为进一步推进我市食品安全工作的深入开展,保障广大人民群众的饮食消费安全,根据《青海省人民政府办公厅关于印发省食品安全协调委员会2007年青海省食品安全专项整治工作方案的通知》(青政办[2007]86号)的要求,针对当前我市食品安全存在的主要问题和薄弱环节,制定本方案。

西宁市2007年食品安全专项整治工作实施方案

  为进一步做好食品安全工作,保障人民群众的饮食安全和身体健康,根据《山东省人民政府办公厅关于印发2006年全省食品安全专项整治工作方案的通知》(鲁政办发(2006)55号)要求,结合我市实际,制定本方案。

  一、工作目标

  为进一步推进我市食品安全工作的深入开展,保障广大人民群众的饮食消费安全,根据《青海省人民政府办公厅关于印发省食品安全协调委员会2007年青海省食品安全专项整治工作方案的通知》(青政办[2007]86号)的要求,针对当前我市食品安全存在的主要问题和薄弱环节,制定本方案。

  一、整治重点

  通过进一步完善食品安全监管机制,加大依法行政的力度,部门执法与专项整治相结合,突出开展重点品种和重点环节专项整治等活动,使我市食品安全状况得到进一步改善,最大限度地预防、减轻和消除食品安全危害,防止食品安全事件发生,确保我市食品产业健康、有序发展,人民群众食品安全意识进一步提高。

  一、工作目标

  2006年食品安全专项整治工作的重点是突出抓好农村食品安全。

  二、工作重点

  通过进一步完善食品安全监管机制,加大依法行政的力度,部门执法与专项整治相结合,突出开展重点品种和重点环节专项整治等活动,使我市食品安全状况得到进一步改善,最大限度地预防、减轻和消除食品安全危害,防止食品安全事件发生,确保我市食品产业健康、有序发展,人民群众食品安全意识进一步提高。

  (一)通过进一步加强对农村地区食品生产加工、流通和消费等各个环节的监管,突出抓好分散在广大农村的各类食品市场、集贸市场、个体商贩、小作坊、小商店、小食品店、小餐馆和学校食堂的整治,有效遏制农村市场的假冒食品。

  1、以农村和城乡结合部等为重点整治区域;以小作坊、小商店、小商贩、小食品店、小餐馆以及制售假劣食品和无证“黑窝点”为重点整治对象;以粮、食用油、肉及肉制品、蔬菜、乳制品、豆制品、水产品、儿童食品、保健食品、食用盐等10类食品为重点品种。下移监管重心,强化责任落实,加大整治力度,力求在重点项目上有新成效,在难点问题上有新突破。

  二、工作重点

  (二)采取有力措施,加快建设农村食品安全流通网,引导管理规范、诚信经营的企业向农村延伸开办连锁店,改善农村食品供应和消费环境。

  2、认真做好2006年国家、省食品放心工程综合评价反馈意见整改落实工作。2006年年底和2007年年初,省食品药品安全协调委员会和国家食品放心工程综合评价组分别对我市实施食品放心工程情况和开展食品安全专项整治工作情况进行了考核评价。其中:省食品药品安全协调委员会指出了我市食品安全工作方面存在的五个问题,国家食品放心工程综合评价组提出了四条建议。各区、县政府和各有关部门要按照“宁食药安协办[2007]2号”文件和“宁食药安协办[2007]5号”文件要求,采取切实可行措施,做好整改落实工作。

  1、以农村和城乡结合部等为重点整治区域;以小作坊、小商店、小商贩、小食品店、小餐馆以及制售假劣食品和无证“黑窝点”为重点整治对象;以粮、食用油、肉及肉制品、蔬菜、乳制品、豆制品、水产品、儿童食品、保健食品、食用盐等10类食品为重点品种。下移监管重心,强化责任落实,加大整治力度,力求在重点项目上有新成效,在难点问题上有新突破。

  (三)进一步推进农村监管责任网和群众监督网建设,实现农村食品安全信息及时传递,资源共享。

  三、任务分工

  2、认真做好2006年国家、省食品放心工程综合评价反馈意见整改落实工作。2006年年底和2007年年初,省食品药品安全协调委员会和国家食品放心工程综合评价组分别对我市实施食品放心工程情况和开展食品安全专项整治工作情况进行了考核评价。其中:省食品药品安全协调委员会指出了我市食品安全工作方面存在的五个问题,国家食品放心工程综合评价组提出了四条建议。各区、县政府和各有关部门要按照“宁食药安协办[2007]2号”文件和“宁食药安协办[2007]5号”文件要求,采取切实可行措施,做好整改落实工作。

  (四)建立农村专兼职食品安全监管队伍,形成横向到边、纵向到底、职责明确、协调配合、运转有序的农村食品安全监管体系。

  (一)强化种植养殖全过程监管

  三、任务分工

  二、工作任务及责任分工

  牵头部门:市农牧局

  (一)强化种植养殖全过程监管

  (一)狠抓农产品源头污染治理

  参与部门:市工商局、市质监局、市卫生局、市商务局、市食品药品监管局、市公安局

  牵头部门:市农牧局

  1.加快推行农业标准化生产。深入推进“无公害食品行动计划”,探索农产品及加工过程中的良好农业规范(GAP)和危害分析与关键控制点(HACCP)认证,全面推进无公害食品、绿色食品、有机食品工程,进一步完善农业标准化体系,加快推进标准化进程。全面开展名优农、林、水产品认证工作。(牵头部门:市农业局,配合部门:市林业局、市水产局)

  工作任务:

  参与部门:市工商局、市质监局、市卫生局、市商务局、市食品药品监管局、市公安局

  2.强化农产品质量安全例行监测。继续开展种植业农产品农药残留、畜产品“瘦肉精”和水产品“氯霉素”等质量安全例行监测工作,监测范围逐步扩大到全市主要农产品生产基地、批发市场等,促进农产品污染源头追溯工作并定期向社会发布农产品质量安全检验检测信息。开展水产品中“孔雀石绿”检测和液态奶中复原乳相关检测。开展无公害农产品、绿色食品和有机农产品专项监测与认证的抽查工作。(牵头部门:市农业局,配合部门:市畜牧局、市水产局)

  l、加强农业投入品的监管。一是开展种植业产品农药残留专项整治,彻底杜绝甲胺磷等5种高毒有机磷农药的销售、使用;二是整治畜产品违禁药物滥用和兽药残留超标行为,严厉打击生产、经营、使用违禁投入品的行为;三是整治水产品药物残留超标行为,整顿水产品市场经营秩序,组织开展水产品养殖用药的监管和指导。

  工作任务:

  3.深入开展对农业生产环境、投入品、生产过程的治理。继续推行加强农业投入品监管的相关计划,推广使用高效低残农药、兽药。强化农资产品质量监管,扩大放心农资下乡进村试点,推进农资信用体系建设,加强对农民的服务指导,提高农民科学选购和使用农资水平。(牵头单位:市农业局,配合部门:市质量技术监督局、市工商局)

  2、完善农产品质量安全保障体系。大力推进无公害农产品产地认定和产品认证工作,规范种、养的过程控制,开展农产品可追溯的质量监控模式试点工作,培育农产品知名品牌。

  l、加强农业投入品的监管。一是开展种植业产品农药残留专项整治,彻底杜绝甲胺磷等5种高毒有机磷农药的销售、使用;二是整治畜产品违禁药物滥用和兽药残留超标行为,严厉打击生产、经营、使用违禁投入品的行为;三是整治水产品药物残留超标行为,整顿水产品市场经营秩序,组织开展水产品养殖用药的监管和指导。

  (二)强化对食品生产加工的监管力度

  3、开展农产品质量安全例行监测。进一步完善农产品质量安全例行监测制度,规范抽检程序。重点加强对禁用限用高毒农药和混配农药的质量抽检,定期向社会发布农产品质量安全监测信息,对例行监测不合格率较高的区域和农产品进行跟踪检查和专项整治。

  2、完善农产品质量安全保障体系。大力推进无公害农产品产地认定和产品认证工作,规范种、养的过程控制,开展农产品可追溯的质量监控模式试点工作,培育农产品知名品牌。

  1.严格监管食品生产加工企业。对食品生产加工企业进行普查,严格档案管理,严格证后监管,严查无证生产。认真组织开展强制检验和监督检查,督促企业严格按照标准生产、严格出厂检验。严格落实食品包装容器、食品添加剂等食品相关产品的生产许可制度和食品添加剂的备案管理制度。进一步完善区域监管责任制,促进区域监管工作规范化、制度化,实现对食品安全问题的早发现、早控制、早处理。(牵头部门:市质量技术监督局,配合部门:市工商局、市卫生局)

  (二)加强生产加工环节的食品安全监督

  3、开展农产品质量安全例行监测。进一步完善农产品质量安全例行监测制度,规范抽检程序。重点加强对禁用限用高毒农药和混配农药的质量抽检,定期向社会发布农产品质量安全监测信息,对例行监测不合格率较高的区域和农产品进行跟踪检查和专项整治。

  2.严厉打击无证生产行为。进一步加大对无证生产食品违法行为的查处力度,对已经查处过的小麦粉、肉制品、乳制品等食品无证生产企业进行回访检查,发现违法问题,依法从重从快处理。(牵头部门:市质量技术监督局,配合部门:市工商局、市卫生局)

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